Kiến thức mật ong

Các mẹo dân gian không chứng minh được mật ong là thật hay giả. Đây là những gì bạn nên dựa vào khi mua.

Ong khoái là loài ong rừng lớn, làm tổ lộ thiên trên cành cây cao. Mật của chúng có gì đặc biệt và nên chọn mua thế nào?

Ong ruồi nhỏ, tổ bé, mỗi tổ chỉ có ít mật. Đó là lý do mật ong ruồi hiếm và có giá cao hơn.

Mật ong kết tinh là hiện tượng tự nhiên, vẫn dùng được và làm tan lại rất dễ. Đây là cách xử lý đúng.

Mật ong là thực phẩm tốt khi dùng đúng lượng. Đây là những điều cần biết về liều lượng, cách pha và người nên tránh.